德国影片《香水》——用嗅觉观赏的电影

    据说，人的嗅觉记忆是最长久的。德国著名作家帕特里克·聚斯金德的小说《香水》就是一个长久的记忆。它诞生20多年来，吸引了全球无数的拥趸。由它改编而成的电影在德国上映一周多，就以250万人次打破了德国电影的票房记录，被《明镜》周刊誉为德国“最重要的电影”之一。

买版权，5000万打造德国最贵的电影

    《香水》是德国继《新西线无战事》后最畅销的书，一出版即卖出1500万册。有人说，小说丰富的气味感觉是无法搬上荧幕的。但是，一位德国电影人处心积虑20年，终于完成了这不可能的任务。 德国著名电影制作人伯纳德·艾辛格是将畅销小说改编成电影的大师，《玫瑰之名》和《帝国陷落》等都是经他改编成电影的。但他最不能忍受“改编”这个词，他认为电影的魅力是独特的。1985年，《香水》刚出版时，艾辛格就试图说服聚斯金德让出小说的电影改编版权。尽管他们是老相识，都是慕尼黑著名的意大利餐馆的常客，可后者还是拒绝了他，并在此后多年一直拒绝出售小说版权。 经艾辛格多年的努力，2000年，他终于以1000万欧元的高价买下了电影改编版权。还为该片投资5000万欧元，使它成为德国有史以来最贵的电影。

挑主创，找个难相处的人，因为他与电影合拍

    面对镜头无法传达的香味，众多大导演望而却步。艾辛格最后选择了只凭一部《罗拉快跑》扬名的导演蒂威克，他愿意冒这个险，因为蒂威克的沉思和难以相处，和这部片子很合拍。 为了物色扮演深不可测的天才格雷诺耶角色的合适人选，摄制组花了整整一年半的时间。主演《泰坦尼克号》的莱昂纳多和主演《浓情巧克力》的强尼·戴普都在镜头前落马。最终，在国际影坛上几乎默默无闻的英国戏剧演员本·威绍得到了这个角色。他是英国皇家剧院舞台上最年轻的哈姆雷特的扮演者，他演绎的哈姆雷特的沉思、迷茫给艾辛格留下了深刻的印象。 此外，达斯汀·霍夫曼塑造的香水大师巴蒂尼和里克曼演出的富商也为影片增色不少。霍夫曼说，他20年前就读过了原着，“它是一部你必须要读的书”。

造味道，禁止群众演员洗澡，街上充满汗味

    摄制组遇到的最大困难是对“香味”的表达。为虚构18世纪巴黎的腐臭，蒂威克用黑色的烟煤、17吨的死鱼和动物的尸体淹没了巴塞罗那的外景地。为了让街道充满浓重的汗味，他还禁止成百上千名群众演员洗澡。而在法国普罗旺斯，人们吸入的是熏衣草地里散发出的浓烈而诱人的香气。为了和原作者有同样的见识，蒂威克还向那些为香奈尔工作的“老鼻子”们学习，练出了能在同一场合分辨出300种不同气味的本事。 但是，电影还是无法完全让观众有“身临其境”的感受，电影中许多高科技效果画面被评论家认为有些牵强。但是，导演蒂威克却回答：“无论如何，书也是没法散发味道的。” 尽管褒贬不一，但德国的“香水”热已然兴起。原着热卖，纪念香水和原声带都成了紧俏货，外景地也成了旅游区。

故事简介

    格雷诺耶在孤儿院长大，天生没有体味，嗅觉却极敏锐，能识别10万种气味。一天，他发现少女的气味让人着迷，他杀死了少女，将她的体味保留下来。不久他成了巴黎香水大师的学徒，渐渐产生了用香味征服世界的野心。他先后杀死了26名少女，萃取她们的体味蒸馏出神奇的香水。当他罪行败露被押赴刑场时，他释放了一滴香水，千万个围观者竟被他身上的异香熏得情不自禁，丑态百出。他逃脱了惩罚，逃回巴黎，却被一群闻香而至的流氓、妓女分而食之。