罗讷-阿尔卑斯区的葡萄酒

博若莱Beaujolais 　　里昂北方的博若莱地区共有十个特级葡萄园,以嘉美(Gamay)葡萄品种,酿制出酒果香浓郁,体质饱满,口感柔顺,世界知名的博若莱葡萄酒.每年十一月到三个星期四是博若莱新酒节(Bwaujolais Nouveau),为此,还有专机空运新酒到世界各国,全球同步品尝。 　　湖安区Roannais 　　位于里昂西北方的湖安区（Roanne)的葡萄园，酒质高贵细致。 　　萨瓦Vins de Savoie 　　来自阿尔卑斯山区，以夏斯拉（Chasselas)葡萄所酿成的萨瓦白酒闻名，清淡可口；弧赛特与贝杰虹品种(Roussette et Bergeron)酿的白酒较浓郁;红酒则以蒙德斯(Mondeuse)葡萄出名。 　　本地的葡萄酒产量少，主要供应居民与游客就地品尝，前往阿尔卑斯山区旅行，可以趁机品尝这些风味特别的葡萄酒。 　　罗讷河谷 　　早在公元一世纪，罗讷河谷地区的葡萄酒业已经非常发达了，买卖酒这一桩生意，甚至在凯萨大帝的军团来到之前，就颇具规模了。十二，三世纪时，全法国的修道院开始种葡萄，到了1309年，教皇Clement V在阿维尼翁（Avignon)落脚时，在教皇新堡旁种植葡萄园，罗讷河谷地区的酒这时才重新登上台面。 　　到了十七世纪，波尔多的酒商把Hermitage的酒掺在波尔多的酒里，罗讷河谷地区和波尔多的酒从此有了一点亲戚关系。二十世纪初，葡萄藤因为蚜虫的侵害(Phylloxera)而死亡,只好痛心地全部连根拔起,重新种植。 　　从维埃纳（Vienne)到阿维尼翁（Avignon)都是罗讷河谷地产酒区，包一百六十三个市镇，六个省；共有一万两千多个酒农，一千七百五十个私人酒庄，七十五个合作社，四十多个酒商，中间有十六的村庄级（Villages）的酒区，三十个特级酒区，北罗讷河谷地区八个特级酒区由北到南分别是：C?te R?tie,Condrieu,Cháteau Grillé,St-Joseph,Crozes-Hermitage,Hermitage,Cornas,St-Péray；南罗讷河谷地区五个特级酒区由东到西为Gigondas,Vacqueyras,Ch?teauneuf-du-Pape,Tavel,Lirac。 　　罗讷河谷地区酒农拥有的设备，可不下波尔多大酒庄，除了大幅度的改善酿酒技术外，葡萄的种植技术及行销方式也不落人后；许多知名大餐厅的酒单上，罗讷河谷地酒的页数增加之快，令人难以想像。