博讷小镇，世界最优秀的葡萄园

主宫医院

主宫医院全景
 

博讷虽然只是一个小镇，但知名度却相当高，它可说是勃艮第葡萄酒市场的神经中枢，这里有全世界最优秀的葡萄园，如果想好好品尝勃艮第地区各种不同的葡萄酒，博讷是最好的选择，这里的主宫医院是勃艮第最著名的景点之一。

博讷的中心在市集广场(La Halle)在中古世纪时这里是个玉米交易市场，每周六，这里挤满了摊贩。贩卖各种勃艮第出产的美味特产和葡萄酒，街道两旁都是酒窑，许多酒窑可以试 饮，如果想了解葡萄酒的奥妙，就到葡萄酒博物馆去。这个博物馆坐落于14扫6世纪的石头建筑里，是个拥有木柱的华美建筑。曾经是勃艮第公爵的私人宅邸。这里介绍了制造葡萄酒的全部过程。陈列物和设备古色古香。在红色裹着的枝蔓上，收获的葡萄在苍穹的寂寥中，显现着绰约的风韵。如此美丽和富足的景致，要归功于当年西笃会的教士们。公元11世纪时，宗教徒们在索恩河边开始垦植勃艮笫的第一块葡萄园，开启了宗教与葡萄酒的联姻。而这块8000公顷的葡萄园，无论是它所处的朝向，还是种植的土壤以及所受的光照，都是整个勃艮第甚至全法国的“极品”。 1000年以前的景象，今天依旧如此。法国人觉得，这块葡萄园足以挑战波尔多的梅多克葡萄酒产区。