大陆居民首发赴台旅游两天后成行(2)

[ 精美餐食大披露 ]

吃

盐水鸭“太腻”落选

寻常的糍粑大受优待

水果盘

小点心

开胃碟

面包篮

热 食

其 它

水果盘

粥

开胃碟

热中点

热 食

其 它

新鲜切片水果

白米粥

什锦酱菜

叉烧糍米糕

油条薄饼卷/荠菜鱼蓉饺/龙虾饺/萝卜糕

不锈钢刀叉勺、牙签、咖啡勺、调羹

水 果

酸 奶

热 点

热 食

其 它

新鲜切片水果

玉米片

杯装果酱

法包、番茄包、巧克力丹麦酥、意大利芝士面包、麦包、蒜茸法包

香葱昂列蛋/扒牛肉肠/煎烟猪柳/土豆饼/西兰花/樱番

不锈钢刀叉勺、牙签、咖啡勺、调羹、鲜奶

新鲜切片水果

杯装酸奶

牛角包

A菜：（50％）

炒鸡蛋/培根片/虾仁/煎牛肉肠/土豆丁/时蔬

B菜：（50％）

炒牛肉丝/三椒丝/青菜心/上海面

一次性刀叉、湿纸巾、草莓酱

Mu5001专机（机型321）保障餐谱

（时间：2008年7月4日）

头等舱热早餐（中式，60％）

头等舱热早餐（西式，40％）

普通舱热早餐：

三杯鸡和卤肉饭

很多市民好奇：首航飞机上会吃什么呢？昨天，这道神秘的大餐终于亮相了。据介绍，根据航班飞行时长，餐食分为早餐和正餐两种，从南京出港的航班配早餐，而回程的航班则配正餐。此前大家猜测很有可能被选中的盐水鸭和狮子头因为比较油腻“落选”。

早餐糍粑有“肉馅”

首航包机上的特色食品，有我们南京人爱吃的稀饭、煎饼油条卷以及荠菜饺、萝卜糕等常见的食物，而早餐的主食则是糍粑。从外形上看，这种糍粑跟我们每天在早点摊上买的没有什么区别，但东航江苏分公司大厨王兆强表示：“它不像我们平时买的那么粘稠。考虑到飞机在空中会遇到一些气流颠簸，不适宜食用糯米制作的餐点。在制作糍粑时选用了特级大米，并掺杂了少量的糯米，里面还加入了台湾同胞喜欢的叉烧肉和火腿碎。”

据了解，早餐选中糍粑就是因为在南京的大街小巷都能买到，非常大众化，又有南京特色。

台湾三杯鸡很正宗

烹制正餐中的三杯鸡、卤肉饭这些地道台湾风味的饮食对厨师来说可不是件容易事。

王兆强介绍，虽然这些餐食在选料和制作上看似简单，但要“原汁原味”，还真让人煞费苦心。据悉，江苏分公司餐饮部不仅前往东航总部学习取经，还走访了多家台湾餐厅。回来后，又经过反复实践，才正式推出这些菜肴。

王大厨告诉记者，做好三杯鸡最关键的是调料。起初，他们虽然制作流程和步骤与台湾餐厅学来的一样，但口味上总觉得不对。查阅了烹调书籍后才知道少了一味台湾香料：“九重塔”。只有放入这种香料，再加入一杯酱油膏、一杯米酒、一杯黑麻油，三杯鸡的鸡肉才能更加清香嫩滑。“这种调料很少见，是台湾的，做三杯鸡必不可少。我们第一次做台湾饭不一定很好，但一定要让台胞感觉到我们的心意和关怀。”

讲述游客自己的故事

一家三口就盼这一天

南京游客孙达华：

一家三口就盼这一天

这些天，孙达华一家三口始终沉浸在兴奋中，只待7月4日踏上宝岛、梦想成真的那一瞬。在大陆居民赴台旅游江苏首发团中，孙达华是最早报名的人之一。作为瑞泰宾馆董事长，他不但将此行看作考察台湾旅游业、宾馆业的难得机会，更激动的是自己多年的“台湾行”梦想就快实现了！

全家一致决定：去台湾！

6月13日，当两岸周末包机将从7月4日起正式实施、南京成为首批五个航点之一的消息传来后，孙达华怦然心动——他立即决定，报名赴台旅游！

巧的是，那几天他正和家人琢磨：这个暑假去哪玩？13岁的儿子孙高宇小学毕业了，以优异的成绩升入金陵中学。作为奖励，他和太太准备带儿子出去旅游，结果意见不统一。当晚，孙达华回家后提出了新的建议：“去台湾！”没想到全家一致响应，太太和儿子高呼赞成。

说去就去，孙达华在仔细收看和阅读了媒体报道后，致电省旅游局咨询赴台相关事宜。旅游局告诉他，目前江苏有两家旅行社，即省中旅和苏州国旅是首批指定经营大陆居民赴台游业务的旅行社，可以向他们报名。孙达华转而找到省中旅，预订要参加首发团赴台旅游。

要吸引台湾同胞“南京游”

作为一位满世界跑过不少地方的企业家，孙达华偏偏对地理位置最“近”的台湾情有独钟。“想去台湾的念头已经很久了，不全是因为台湾风光有多美，而是因为台湾是祖国的宝岛，与大陆只隔着一道台湾海峡，这么多年来却与我们离得这么远。作为一名中国人，谁不盼着这一天？”

能够参加首发团，孙达华特别珍惜这次机会，他的太太孙建平是瑞泰宾馆的副总经理，夫妻二人给此行定下了几项重点任务：一是考察台湾旅游业、宾馆业，学习和借鉴他们的长处；二是向台湾同胞宣传祖国大陆、江苏及南京丰富优美的旅游资源，吸引台湾同胞前来游览。“届时我们一定会热情接待，毕竟是骨肉同胞！”眼下，夫妻二人已在计划，准备回来后在宾馆推出一系列优惠活动，对来宁旅游的台湾同胞或减半收费，或酌情免收费用。孙达华说，“同是中国人，应该的！”

为了让这次的考察更有效率，夫妻二人还特地带上了公司的办公室主任胡艳，与他们一家三口共4人一起参加首发团前往台湾。

儿子自立规矩：天天写日记

就要出发了，这几天一家人念叨的话题都是“台湾”。尤其是儿子孙高宇，“激动得几夜睡不着觉”，天天上网查询与台湾有关的资料，风土人情、著名景点、历史文化……讲起来头头是道，人还没去，都俨然是个“台湾通”了。

当然，爸爸、妈妈都带着考察任务，作为学生的孙高宇也不会“闲着”。他已经准备了一本厚厚的日记本，在台湾的8天时间里，他给自己定下了严格的规矩：每天都要写日记，记下所见、所闻和所感。

“这种劲头，比暑假作业认真多了。”儿子的这一番表现，让孙达华和太太颇有些意外。尽管孩子还只有13岁，可已经跟着爸爸、妈妈去了不少地方，韩国、日本、中国香港等，“还从来没见他这么兴奋过呢！”

提醒1

首航8：00起飞

继首航后，东航江苏公司将每周五执飞一班南京至台北松山机场的往返航班。

该航班具体时间初定为上午9:00从南京禄口国际机场起飞，中午12:00抵达台北松山机场，下午1:00从台北返回。

不过，需要特别提醒的是，7月4日首航航班时间为早上8：00从禄口机场起飞，航班号为Mu5001，机型为空客321。

提醒2

台湾水果不能随便带

去台湾旅游能不能带点水果回来？

记者从南京检验检疫局了解到，无论是随身携带还是打包托运，个人都禁止携带动物、动物产品、植物种子、种苗等入境。“我们必须提醒广大旅客：个人携带水果等动植物是禁止入境的。如果是贸易公司要进口水果或其他动植物，必须事先提出申请，办理检疫审批手续。通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的，应当在合同或者协议中订明中国法定的检疫要求，并订明必须附有输出国家或者地区政府动植物检疫机关出具的检疫证书。 ”

精彩推荐

旅游资讯

旅游超市