• 2010年全国旅游饭店服务技能大赛在宁波开幕

  • 时间:2010-08-07 22:26:20  来源:网络  作者:爱旅行网

作为国家旅游局围绕“服务质量提升”和“产业转型升级”开展的重点活动之一,全国旅游饭店服务技能大赛于7月13日至15日在宁波隆重举行。国家旅游局副局长杜江到会致辞并宣布大赛开幕。浙江省旅游局副局长叶建国,宁波市副市长徐明夫致辞。参赛选手代表和裁判员代表宣誓。各省自治区、直辖市和新疆生产建设兵团旅游局(委)等32支代表队,共128名选手参加本次比赛。



2010年全国旅游饭店服务技能大赛

杜江在致辞中说,今年是旅游全行业贯彻落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》的第一年,也是全国旅游服务质量提升年。为了进一步向全社会展示我国旅游饭店行业取得的各项成果,推动旅游饭店企业加强人才培养,树立行业服务质量标杆,促进服务技能交流,打造服务品牌,全国提升旅游饭店服务质量和水平。国家旅游局在总结2008年技能大赛经验的基础上,再次组织全国旅游饭店服务技能大赛。旅游饭店业是我国最早对外开放、最早与国际接轨的行业之一。旅游饭店行业的蓬勃发展,培育和造就了一大批爱岗敬业、业务过硬的员工。他们在平凡的岗位上,以自己良好的精神面貌、娴熟的服务技能成为行业形象和企业形象的“窗口”。



国家旅游局副局长杜江到会致辞并宣布大赛开幕。中国旅游报李鹏冲/摄

本次大赛以“展风采、树形象、促服务”为宗旨,目的在于全面展示旅游饭店行业取得的各项成果,展示旅游从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能。大赛设中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制4个单人比赛项目,比赛内容包括现场操作、仪容仪表、外语水平等3方面。大赛另设饭店工装展示比赛团体项目,比赛成绩作为团队成绩计入团体总分。

大赛最终将评出各个单项一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名,40名获奖者将由国家旅游局授予“旅游行业技术能手”荣誉称号。此外,大赛还将评出团体奖6名,其中一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,以及优秀组织奖和特殊贡献奖若干名。

据了解,全国共有10多万一线员工参加到了这项大赛的选拔工作当中。各省、区、市旅游部门高度重视,认真组织初赛和复赛,饭店企业积极参与,大力开展岗位练兵。经过层层严格选拔,各地最终以省级旅游局为单位组队,参加全国的决赛。本次大赛将严格遵循各项比赛规则,规范比赛程序,体现公平、公正、公开的原则。(赵琳/文摄)


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