英格兰威尔士更全面的信息

英格兰威尔士更全面的信息
时间：2010-08-09 10:59:55 来源：网络作者：爱旅行网

威尔士的语言及文化
    谈到威尔士的生活及文化，不得不提及两项东西──威尔士语和英语。威尔士人喜欢以这两种语言沟通，而能够运用双语是威尔士最突出的方面之一。
    威尔士语为欧洲最古老的语言之一，源自 2500 年前铁器时代时在欧洲广泛应用的赛尔特语。威尔士大部份独特的文化遗产均源于威尔士语，
    威尔士语和英语两种语言通用，使威尔士的文化变得更丰厚。讲故事及唱歌的传统植根于威尔士人心里；夏季节 (Eisteddfodau) 的传统、诗歌、散文、音乐及舞蹈等比赛节庆均源自威尔士。每年轮流在北威尔士或南威尔士不同地点举行的国际艾斯特福德竞赛 (National Eisteddfod) 更是欧洲最大的旅游文化节庆，帮助威尔士宣扬及承传其文化传统。
    对语言的热爱使威尔士的艺术、音乐及文学均享负盛名。绝非凑巧，确实有不少优秀的歌手、诗人、作家及演员出自威尔士，其中包括：特菲尔 (Bryn Terfel)、迪伦．托马斯 (Dylan Thomas)、罗尔德．达尔 (Roald Dahl)、安东尼霍普金斯 (Sir Antony Hopkins) 及凯瑟琳．泽塔琼斯 (Catherine Zeta Jones) 等。

独特的威尔士音乐
    威尔士的音乐风格从未受过束缚。在威尔士，不同的小环境里都会有不同的音乐风格。乐评人Owen Powell说：“威尔士就像是四到五个并在一起的小国家。去到不同的地方，你会听到不同的音乐─威尔士南部谷地是摇滚和金属音乐，威尔士西部是田园风格和迷幻音乐。威尔士西北部Gwynedd则是威尔士语歌声荡漾的地方，还有舞曲、嘻哈音乐（hip hop）、电子音乐，风格不一而足。”
    只需看看威尔士近来最优秀的几个演出乐队，你便会了解乐队的多元化程度。从Rhondda Valley到超级摇滚乐队Lostprophets，从Funeral For A Friend到Bullet For My Valentine，丰富的音乐元素和强烈的音乐色彩使得这些乐队相当抢眼。
    威尔士另有一个独特之处，那就是它是世界上用两种语言演唱的极少数地区之一。威尔士的音乐之所以有着无限的创造力，完全得利于用英语和威尔士语这两种语言。它们是音乐家们创作的源泉。

威尔士的饮食
    威尔士的食物一向因味美而闻名。壮丽开阔的郊野，配上清新空气、温和气候，加上生产者对品质的承诺，使威尔士得以生产出让威尔士人引以为傲的美味食物。
    青葱的放牧场占了威尔士大部分土地，主要用作乳品业。放牧场出产的牛奶通常由中小型的生产企业用来制造美味的奶酪，如来自锡尔迪金 (Ceredigion) 的 Caws Cenarth及圭内斯 (Gwynedd) 的南卡那封乳品厂 (South Caernarfon Creameries) 等出产的奶酪。
    威尔士还出产丰富多汁的威尔士牛肉，山上则有香嫩的小羊及羊肉；不受污染的海岸盛产海鲜及鱼类，还有高素质的新鲜蔬菜……威尔士的美食真的多不胜数。
    威尔士的饮食文化于过去二十年来有极大的转变。在威尔士，游客会发现不少用本地新鲜且优质的食材泡制出能与世界各地一级菜肴媲美的创新菜式。

威尔士的风俗—爱之勺
在威尔士，约会时把雕刻有花纹的勺子—爱之勺作为浪漫的表示。这一传统已有好几世纪的历史了，已知最早的爱之勺可以追溯到1677年,保留在加的夫的威尔士生活博物馆里。

虽然在19世纪下半叶爱之勺不再那么流行了，却成为了威尔士最受游客欢迎的纪念品，因为它们只属于威尔士。

威尔士的城堡
威尔士共有 641 座城堡，每一平方公里内的城堡数目为全欧洲国家之冠，也因此获得了“城堡之国”的美誉，其中康威城堡（Conwy Castle）和卡纳芬古堡（Caernarfon Castle）均被联合国教科文组织评选为“世界文化遗产”。

康威城堡Conwy Castle
该城堡是北威尔士城堡的经典代表，同时也是爱德华一世（Edward I）时期建造以防御、攻守为目的要塞。建于公元1283年到1288年间，是“威尔士王室作品大师”—St. George James的杰作之一。其最大的特色是拥有八座大型的塔楼，据说当年每个塔楼都有不同的功用。

地址：Conwy Castle, Conwy, LL32 8AY

电话：44 029 20500200

传真：44 029 20826375

开放时间：4月1日到5月31日 9：30—17：00；6月1日到9月30日 9：30—18：00；10月1日到10月31日 9：30—17：00；11月1日到3月20日周一到周六 9：30—16：00，周日 11：00—16：00