苏格兰格拉斯哥美食信息

英国的烹调技法是以烧、煮、蒸、烙和烘烤为主。格拉斯哥也继承了这一饮食传统。调味品甚多，口味上喜爱清淡、酥香，而不爱吃辣。在苏格兰，人们喜欢吃甜食以及生菜制作的沙拉。饮食结构以牛肉、羊肉、鱼、鸭、鸡为主，常吃的蔬菜有卷心菜、豌豆、西红柿、土豆、生菜等。这些蔬菜大都是从荷兰、比利时、西班牙等国进口的，也有从中国进口的，如从中国进口的大白菜在当地叫做“中国叶”。

    最具苏格兰特色的美食要数苏格兰肉卷了，这道菜式以牛肉为主，把牛肉搅碎，再用新鲜的香草、蒜茸、面包糠、辣椒和威士忌把这些牛肉黏结在一起，卷起来烧熟之后在切成片。

这道菜式是苏格兰人的“家常菜”。

顶级餐厅

78 St Vincent

餐厅位于市中心地段，气氛幽雅，服务上乘，菜品可口，服务人员会尽量满足客人口味的要求。

地址: 78 St. Vincent Street, Glasgow  G2 5UB
电话：44 0141 248 7878
传真：44 0141 221 1874

营业时间：周一-四、日12：00-15：00，17：00-22：00；周五、六12：00-15：00，17：00-22：30

价格：44英镑

Arisaig Restaurant

提供苏格兰风味菜肴，让人留连忘返。

地址: 140 St Vincent St, Glasgow, G2 5LA

电话：44 0141 204 5399

传真：44 0141 552 0243

营业时间：周一-四17：00-24：00；周五-日12：00-15：00，17：00-24：00

价格：35英镑

Amarone

坐落在市中心的Buchanan汽车总站旁边，餐厅气氛古朴典雅，倍受顾客喜爱。

地址：2 Nelson Mandela Place, Glasgow  G2 1BT
电话：44 0141 333 1122
传真：44 0141 333 9555

营业时间：周一-四12：00-15：00，17：00-22：00；周五、六12：00-15：00，17：00-22：30

价格：30英镑左右

特色餐厅

Bluu

餐厅提供百余个座位，提供英国菜和其他欧洲菜系，风味极佳。

地址: 60 Trongate, Merchant City, Glasgow, G1 5EP

电话：44 0141 548 1350

传真：44 0141 548 1351

营业时间：周二-六12：00-14：30，17：30-22：00；周日11：00-17：00

价格：28英镑

Artà

是一间极受追捧的、特别的庄园式食肆，绝对不容错过。地面楼层装潢乃仿巴洛克时期西班牙风格，经常挤满客人，而楼上餐厅则采优雅设计，均有供应一流水准的美食。
地址：13 Walls Street

电话：44 0141 552 2101

营业时间：周三、四、日17:00-次日1：00；周五、六17:00-次日3：00

价格：25英镑

Alla Turca

提供土耳其风味菜，当然也少不了本土苏格兰菜肴。

地址：192 Pitt Street, City Centre, Glasgow, G2 4DY

电话：44 0141 332 5300

传真：44 0141 332 5388

营业时间：周一-日12：00-24：00

价格: 28英镑

Bothy Restaurant, The

美味的苏格兰食物与美妙的气氛相融合，吸引了许多顾客。

地址：11 Ruthven Lane, Hillhead, Glasgow, G12 9BG

电话：44 0141 334 4040

营业时间：周一-日 12:00-17:00；17:00-22:00

价格: 24英镑

Wee Curry Shop

南印度风味餐馆，提供美味的咖喱午餐。

地址：7 Buccleuch St.

电话：44 0141 353 0777

营业时间：周一-六12：00-14：00，周日17:30-22:30

价格：特价午餐5英镑

中餐厅

Chinatown Restaurant

餐馆的中心装饰品是一个巨形的吊灯，第二个亮点便是身后墙上的一个大型鱼缸。尽管它隐蔽于New City Road，也稍微远离了市中心，但是每到周末这里仍然是生意兴隆，人满为患。

地址：42 New City Road Glasgow G4 9JT

电话：44 0141 332 8990

营业时间：周一-日12:00-23:30

价格:30英镑

China Blossom Restaurant

地址：80 Miller Street Glasgow G1 1DT
电话：44 0141 221 1292
传真：44 0141 48 6998

营业时间：周一-六12：00-14：30，16：30-22：30；周日13：30-21：30

DING'S Restaurant

地址：27 Albion Street Glasgow G1 1LH

电话：44 0141 552 5115
Pearl of HONG KONG

地址：4 Howard Street Glasgow G1 4AZ

电话：44 0141 221 0737

China Sea Restaurant
地址：12 Renfield Street Glasgow G2 5AL
电话：44 0141 221 2719 

咖啡馆

Cafe Gandolfi
除了美味的咖啡以外还可以品尝到小蘑菇和薄煎饼等。

地址：64 Albion Street G1 1NY
电话：44 0141 552 6813

传真：44 0141 552 8911

营业时间：周一-六9：00-23：30；周日12：00-23：30

MC Café Bar

香浓的咖啡伴着美味糕点，简约的木椅透出无法掩饰的轻松情调。

地址：129 Bath Street Glasgow G2 2SZ
电话: 44 0141 572 6002
营业时间：7：00-22：00

Da Vinci's

地址：50 Queen Street Glasgow G1 3DS

电话：44 0141 248 3900

Costa

地址：8-10 Royal Exange Square Glasgow G1 3AB

电话：44 0141 229 0773