欧阳应霁的香港个性美食之旅

  
   本周，汇丰邀请著名个性美食家欧阳应霁为大家推荐最为浪漫的美食之旅，邀您在香港各种美味中体会浓浓的诗情画意。更多精彩路线，敬请继续关注“汇丰香港行梦幻路线”评选活动，将有机会赢取免费香港之旅。

    细品香港的西式味道
欧阳应霁，近年活跃于两岸三地文艺圈，漫画家和文字创作者，创作有“我的天”、“爱到死”、“小明”、“三七廿一”等知名漫画系列、图文旅游书“寻常放荡”、散文“一日一日”、家居品味书“两个人住”等多部著作。2007年出版了《香港味道》，2009年出版《快煮慢食》，对于香港美食颇有自己独到见解。汇丰为内地“汇丰卓越理财借记卡”持卡客户提供百余家香港著名商户折扣优惠。此次更力邀欧阳应霁带大家细细品味香港的饮食文化之旅。

    线路一：做有内涵的饮食男女
    你喜欢浪漫情调？喜欢在电影院邂逅唯美爱情，也在咖啡馆品鉴一张爵士乐黑胶唱片，但你是否知道，饮食也可以很浪漫。欧阳先生认为“饮食从古至今就具有很深的文化内涵，香港特殊的历史地位，让香港的饮食别具文化气息。”
    装修陈设可谓富丽堂皇的香港喜来登酒店蚝酒吧，是品尝香港最上乘海鲜的理想去处。顶级鱼子酱配上香槟，浪漫在奢华的氛围中飘散开来。一边享受海鲜，一边欣赏维多利亚港的璀璨夜景，让人怦然心动。
    而当被问到平常会比较喜欢去哪里就餐时，欧阳说“我个人比较喜欢去日本料理，尤其是和好友聚餐。”铜锣湾的盛八日式烧肉店, 以日本产和牛做招徕, 店主除主张品尝肉类原味外, 餐厅更有自家引入的多种酱汁口味, 如自家制烧汁, 法式芥茉芓, 抽子胡椒, 生葵，黑七等，不仅食材新鲜，选择亦不少。港人“食不厌精脍不厌细”，追崇地道，西餐不输法国，中餐不输内地，日本料理自然也保持了地道的口味和风韵，值得细品。
夜晚长谈时，以浪漫格调驰名的隆堡国际丽景酒店乐醉西餐厅及空中酒吧坐拥270度维港景致，夜色中的浪漫可以让约会平添几分格调，香冶怡人。

    线路二：西风东渐，在唇舌之间品味
    格调是你的代名词？除了华服美饰、豪车名邸，你最需要了解的，其实是家西餐厅口味最为醇正，格调最为优雅。特殊的文化背景，让香港的饮食也有了中西合璧的绝妙滋味。“其实在香港西餐都分很多种，有融入了中式做法的西餐，有传统的英式餐点，也有俄国风味的特色饮食，更有美式和北欧风味的餐点。”欧阳这样认为。
    去设计出众、灵光四射的前卫西餐厅半岛酒店Felix，感受璀璨的维港海景，为您展现一幕超现实的奇幻境界，同时享受视觉与味觉的饕餮盛宴。在铜锣湾皇冠假日酒店Kudos，可以一品全球各地的特色美食，并品鉴香浓的即磨咖啡又或浅尝特调鸡尾酒，如同一场味觉上的“倾城之恋”。

    享有美丽海港及花园美景的优雅氛围，并供应最上等的食品及葡萄酒的隆堡兰桂坊酒店被称为是"香港岛能量"所在。各地特色美食和品质卓越的葡萄酒，让你恋上港岛滋味，恋上港岛。而汇丰卓越理财借记卡的特别折扣则让你同香港的这场爱恋更添几分甜蜜，让你感受可以尊享的这份浪漫。

    不同于沈宏非所推崇的中华传统御膳，欧阳应霁推荐的个性美食更多了一点文艺范儿，他以独特的视角带我们领略了香港的浪漫风情。欲知更多详情，可登陆活动官方网站http://www.hsbc.com.cn/1/2/personal-banking-cn/hsbcpremier/debitcardhkpromo，投票评选您最爱的尊享路线，将有机会免费获得三天两夜的香港梦幻之旅。