保加利亚全境花香之旅(图文)

　　保加利亚全境花香之旅品味玫瑰色的国度

　　

 

　　

　　保加利亚位于巴尔干半岛(Balkan Peninsula)的东南部，北与罗马尼亚隔多瑙河相望，西与塞尔维亚、马其顿相邻，南与希腊、土耳其接壤，东临黑海，由于优美的自然环境和盛产玫瑰的原因，这里一直都有“玫瑰之国”的美誉。

 

　　索非亚(София)是保加利亚的首都，却没有一般意义上大城市的喧闹，静静的街道、满眼的绿色植物都让人感觉置身一座巨大的花园之中;普洛夫迪夫(Пловдив)是保加利亚知名的古城，也许初见时很难体会到她的魅力所在，细细品味之后，这里的古老原味才会慢慢展现;大特尔诺沃(Велико Търново)是曾经的首都，现在繁华的气氛早已逝去，但从保存下来的残垣断壁中还可依稀感受到曾经的辉煌;卡赞勒克(Казанлък)的名字是每一个爱花的游客所熟悉的，身处著名的玫瑰谷(Розова долина)中，这座小城会变成名副其实的“玫瑰城市”;科普里夫什迪察(Копривщица)则是一个历史与风景完美结合的小镇，再现了文艺复兴时期的风景，几百座文艺复兴风格的房屋会带所有人穿越时空，回到那个早已远去的时代。畅游保加利亚，你会发现每个地方都像是一道不可缺少的美味，或酸或甜，但相同的是都会带给人无限的记忆与回味。

　　路线：索非亚(София)——科普里夫什迪察(Копривщица)——普洛夫迪夫(Пловдив)——卡赞勒克(Казанлък)——大特尔诺沃(Велико Търново)

　　其他资讯

　　索非亚的其他资讯

　　住宿

　　Hilton Hotel ★★★★★

　　这是索非亚最好的酒店之一，位于市中心，共有8层246间客房，所有的客房都配备了现代化设施。

　　地址：1 Bulgaria blvd., Sofia

　　电话：359 02 9335000

　　价格：370列弗起

　　Arena Di Serdica ★★★★★

　　一家较新的商务酒店，位于城市的金融及购物中心，前往各历史景点也很方便。

　　地址：4, Budapeshta str., Sofia

　　电话：359 02 810 77 77

　　价格：203列弗起

　　Vega Hotel ★★★★

　　这家酒店位于索非亚的东南部，前往市中心大概需要10——15分钟的路程。酒店有一个内部餐厅、酒吧，还有一个不错的酒窖。

　　地址：75, D-r G.M. Dimitrov Bvld., 1700 Sofia, Bulgaria

　　电话：359 02 806 6000

　　价格：190列弗起

　　Art'otel Hotel ★★★★

　　位于市中心，去主要的金融核心区只需步行。酒店营造出一种上世界30年代的氛围，独特的色彩和建筑风格很惹眼。

　　地址：44, Gladstone Str. , Sofia

　　电话：359 02 9806000

　　价格：170列弗起

　　Harmony Sofia Hotel ★★★

　　市中心附近的酒店，步行即可到达主要的购物区。

　　地址：4, Arsenalski Blvd., 1421 Sofia

　　电话：359 02 8661261

　　价格：150列弗起

　　Slavyanska Beseda Hotel ★★

　　酒店位于市区，共有96间客房，还有餐厅、健身房等设施。

　　地址：3, Slavyanska Str. , Sofia

　　电话：359 02 980 13 03

　　价格：100列弗起

　　家庭旅馆及青年旅舍

　　Art Hostel =

　　很受旅行者欢迎的舒适旅馆。

　　地址：21 A Angel Kanchev str., Sofia, 1000, Bulgaria

　　电话：359 02 987 05 45

　　价格：25列弗起

　　Vitosha Hostel

　　旅馆的地理位置优越，附近有很多餐厅和购物商店。

　　地址：23 Solunska str., floor 3, app, Sofia, 1000, Bulgaria

　　电话：359 02 9861670

　　价格：18列弗起

　　美食

　　保加利亚的午餐最为丰盛，通常都是从一盘汤开始，接着便是一杯烈性的开胃酒。最受欢迎的头盘是“绍酒普凉菜”，这种凉菜是在西红柿丁和黄瓜丁上浇上素油和其他调料，再在上面盖上奶酪丝，中间再撒上一个完整的青辣椒。

　　正菜最常见的是“丘维给”，是用肉和蔬菜在陶土罐里焖成的。在比较像样的餐馆里，会在盛土罐的瓷盘里倒上酒精，点上火，使罐内的肉菜继续保持一定温度。正菜上桌后要取走烈性酒，换上更大的杯子，饮葡萄酒。最后的一道菜则多半是烤面包或者是一盘烧土豆。

　　白豆汤、夹着奶酪的千层饼也是保加利亚人喜爱的家常美食，此外当地人还对南瓜怀着特殊的感情，每到秋天便把买回的南瓜存放在贮藏室里，准备随时食用。最普通的吃法是把南瓜削去外皮，切成一块一块，放进烤箱里烘烤;再撒上一些白糖和果仁。在深秋和初冬的街头，总是有许多出售烤南瓜的小摊。

　　Pri Yafata

　　经营传统保加利亚美食的热门餐厅，晚餐最好提前预约。

　　地址：ul Solunska 28, city centre

　　电话：359 02 980 1727

　　Spaghetti Company

　　很收欢迎的意大利餐厅，中午的时候经常人满为患。

　　地址：bul Dondukov 1, city centre

　　电话：359 02 9260427

　　Dream House

　　这是一家素食为主的餐厅，虽然有些难找，但很受当地人的欢迎。

　　地址：ul Alabin 50a, city centre

　　电话：359 02 9808163

　　Manastirska Magernitsa

　　坐落在一处有19世纪风格的建筑内，是品尝当地传统食物的好地方。

　　地址：ul Han Asparuh 67, city centre

　　电话：359 02 9803883

　　Olive's

　　内部装饰很有特点的餐厅，晚餐的时候很难找到位子。

　　地址：ul Graf Ignatiev 12, city centre

　　电话：359 02 986 0902

　　娱乐

　　Ivan Vazov National Theatre

　　保加利亚比较重要的剧院，位于一座很有历史感的建筑内。

　　地址：ul Dyakon Ignatiy 5, city centre

　　电话：359 02 8119219

　　Cinema City

　　很现代的影院，位于一个购物商城的顶层，放映最新的好莱坞影片。

　　地址：bul Stamboliyski 101, W of City Centre

　　电话：359 02 9292929

　　Avenue

　　很受当地学生欢迎的音乐酒吧，音乐既有西方音乐也有保加利亚民族音乐。

　　地址：ul Atanas Manchev 1a, Studentski Grad

　　电话：359 02 0888400435

　　Chervilo

　　知名的迪斯科酒吧，有DJ驻场。

　　地址：bul Tsar Osvoboditel 9, city centre

　　电话：359 02 9816633

　　Irish Harp

　　平常有现场音乐演出，还可以观看足球比赛。

　　地址：ul Sveta Sofia 7, city centre

　　电话：359 02 9899276

　　购物

　　Central Hali Shopping Centre

　　这家购物中心的建筑建于1911年，共有三层，还设有餐厅。

　　地址：bul Maria Luisa 25, city centre

　　电话：359 02 9176106

　　营业时间：10：00-20：00

　　Mall of Sofia

　　索非亚最新也是最热闹的购物中心之一，内部有很多知名品牌的店铺，设有咖啡厅，地下还有一处超市。

　　地址：101, Alexander Stamboliiski blvd. Sofia 1303

　　电话：359 02 929 33 77

　　营业时间：10：00-20：00

　　Mirela Bratova

　　女装服饰设计店，由店主设计制作，时尚个性。

　　地址：ul Ivan Shishman 4, city centre

　　电话：359 02 9807156

　　Denyl

　　男装服饰店，以正装为主，也有部分休闲装。

　　地址：pl Slaveikov 7, city centre

　　电话：359 02 987 3119

　　科普里夫什迪察的其他资讯

　　住宿

　　Kozlekov Hotel

　　距离镇中心大概150米左右，内部装饰得很有传统保加利亚风情。

　　地址：Koprivshtitza, 2077 ; 8 “Georgi Benkovski” Str.

　　电话：359 7184 30 77

　　价格：50列弗起

　　Dahlia

　　这是一家民居，位于科普里夫什迪察镇中心，有4间双人间和3间三人间。

　　地址：Koprivshtitza, 12 Peter Zhilkov Str.

　　电话：359 7184 3065

　　价格：40列弗起

　　美食

　　Koprivshtitza

　　位于一家小旅馆内的餐厅，很有保加利亚民族风情。

　　地址：66 'H.N.Palaveev"blvd.

　　电话：359 7184 3020

　　TAVERN THE OLD PINE-TREES

　　不算大的餐厅，但食物的味道很不错。

　　地址：Koprivshtitsa, H.N.Palaveev Blvd 12

　　电话：359 7184 2123

　　普洛夫迪夫的其他资讯

　　住宿

　　Novotel Hotel ★★★★★

　　酒店位于马里查河北岸，有很不错的风景，是普洛夫迪夫比较好的商务酒店。

　　地址：2, Zlatiu Boiadjiev Str.

　　电话：359 32 934444

　　价格：160列弗起

　　Dedeman Trimontium Princess hotel ★★★★

　　位于市中心的酒店，附近有一个很大的购物商业中心，内部的Trimontium餐厅提供传统的保加利亚美食。

　　地址：Plovdiv, Central Square

　　电话：359 32 605000

　　价格：130列弗起

　　Alliance hotel ★★★★

　　酒店位于市中心，前往火车站只需步行三分钟，去旧城区也只需步行15分钟。

　　地址：Plovdiv, 7 Vassil Aprilov Blvd

　　电话：359 32 646 333

　　价格：110列弗起

　　Avion hotel ★★★

　　酒店不大，只有13间客房，但内部十分舒适温馨。

　　地址：Plovdiv, 15 Khan Presian Str.

　　电话：359 32 967451

　　价格：90列弗起

　　Hotel Imperial Plovdiv, Plovdiv★★★

　　酒店距离城市中最热闹的街道很近，但周围环境幽静。

　　地址：1 Arch.Kamen Petkov, Str.

　　电话：359 32 600730

　　价格：80列弗起

　　家庭旅馆及青年旅馆

　　Hotel Renaissance

　　开业于2007年的旅馆，地理位置很优越，位于市中心。

　　地址：Vazrazhdane 1, Plovdiv, 4000, Bulgaria

　　电话：359 32 26 69 66

　　价格：60列弗起

　　Plovdiv - Plovdiv Guest

　　这家旅馆位于罗马剧场附近，充满了旧时的气息。

　　地址：20 Saborna Str. Plovdiv 4000Bulgaria

　　电话：359 32 622432

　　价格：20列弗起

　　美食

　　Restaurant K 2

　　餐厅位于罗马剧院附近，很有情调。

　　地址：Tzaribrod 6, PLOVDIV, 4000;

　　电话：359 32 626907

　　营业时间：10：00-0：00

　　Dayana

　　位于普洛夫迪夫最热闹街区的餐厅，经常有很多人前来就餐。

　　地址：ul Dondukov Korsakov 3, Old Town

　　电话：359 32 623 027

　　Djoana

　　很受欢迎的牛排餐厅，位于河的北岸。

　　地址：cnr Pobeda & Dunav, N of the river

　　电话：359 32 961909

　　Gusto

　　意大利风味餐厅，Pasta的味道很值得推荐。

　　地址：ul Otets Paisii 26, Old Town

　　电话：359 32 623711

　　Puldin Restaurant

　　经营保加利亚传统菜肴的餐厅，环境非常不错。

　　地址：ul Knyaz Tseretelev 8, Old Town

　　电话：359 32 631720

　　娱乐

　　Nikolai Masalitinov Dramatic Theatre

　　保加利亚的顶级剧院之一，上演各种不同类型的演出。

　　地址：ul Knyaz Aleksandâr 38, Kapana

　　电话：359 32 224867

　　Faces Cinema

　　这家影院主要上演最新的原文电影，通常有保加利亚语的字幕。

　　地址：bul Saedinenie, Trakiya District

　　电话：359 32 683310

　　Nai Club

　　以保加利亚民族音乐为主题的夜店，很受当地人的欢迎。

　　地址：bul Vasil Aprilov 13a, Bunardjika

　　电话：359 32 647484

　　Enjoy Club 69

　　当地学生经常聚会的迪斯科酒吧。

　　地址：Evlogi Giorgiev 1, Old Town

　　电话：359 32 0888699688

　　购物

　　ul Knyaz Aleksandâr大街是城里最主要的步行商业街，出售各种服饰、鞋类等。

　　Ponedelnik Pazar

　　出售水果和蔬菜的市场。

　　地址：pl Vazhrajdane, Old Town

　　Litera

　　一家书店，里面有英文版的保加利亚旅游书籍。

　　地址：ul Tsaribrod 1, Old Town

　　电话：359 32 625 300

　　卡赞勒克的其他资讯

　　住宿

　　Hotel Kazanlak ★★★

　　设施齐备的酒店，内部有两个餐厅和两个酒吧，并提供商务会议场地。

　　地址：1, Sevtopolis Sq. 6100 Kazanlak

　　电话：359 431 27064

　　价格：90列弗起

　　Hotel Vesta ★★★

　　酒店位于城镇的南部，不算很大，但很舒适。

　　地址：3, Chavdar Voivoda str, Kazanlak 6100

　　电话：359 431 20350

　　价格：80列弗起

　　Roza ★★

　　舒适整洁的旅馆，共有21间客房。

　　地址：6100 Kazanlak 2 Rozova Dolina Blvd.

　　电话：359 431 50005

　　价格：70列弗起

　　美食

　　Magnolia

　　餐厅是一座现代化建筑，又兼有文艺复兴的风格，食物也很有特点。

　　地址：Bulgaria, 6100 Kazanlak • 1, N.Petkov Str.

　　电话：359 431 89546

　　Лъки

　　经营保加利亚当地风味的餐厅，有一个可供50人就餐的大厅，楼上也可就座20人，夏季可在户外就餐。

　　地址：Казанлък, ул. "Гурко" 8

　　电话：359 431 63180

　　购物

　　作为最大的玫瑰产地，卡赞勒克有玫瑰油、香水、面霜等多种玫瑰制品，都是值得购买的馈赠佳品，此外，当地还有很多精美的手工艺品出售，很有特色。

　　Lyudmila Koleva

　　出售手工制作的饰品。

　　电话：359 431 225 54

　　Mihail Mihalev

　　主营各种木雕作品，以传统风格为主。

　　电话：359 431 46737

　　Vanya Zapryanova

　　商品主要是一些家用的玻璃制品，装饰有精美的绘画图案。

　　电话：359 431 24743

　　大特尔诺沃的其他资讯

　　住宿

　　Premier Hotel ★★★★

　　市中心的酒店，是很多游客及商务人士的首选。

　　地址：Bulgaria, 5000 Veliko Tarnovo, 1 Sava Penev str.

　　电话：359 62 615555

　　价格：140列弗起

　　Grand Hotel ★★★★

　　酒店由保加利亚著名的建筑师Nicola Nicolov设计，位于扬特拉河畔，周围有很不错的风景。

　　地址：2 Alexander Penchev Str. 5000 Veliko Turnovo, Bulgaria

　　电话：359 62 630 571

　　价格：100列弗起

　　Boliari Hotel ★★★

　　酒店位于市中心，能够欣赏旧城区的景色，内部还有酒吧和Spa。

　　地址：2 Ivanka Boteva str. Veliko Tarnovo 5000 Bulgaria

　　电话：359 62 606002

　　价格：90列弗起

　　Tsarevets Hotel ★★★

　　酒店所在的街道非常安静，建筑最初建于1891年，内部十分舒适。

　　地址：23 Chitalishtna Street 5000 Veliko Tarnovo Bulgaria

　　电话：359 62 601885

　　价格：80列弗起

　　Oceana House ★★

　　这家酒店最大的特点就是温馨的环境，让住客很有亲切感。

　　地址：Veliko Tarnovo, 7 M, Kefalov Street

　　电话：359 62 603714

　　价格：60列弗起

　　美食

　　Hotel-Mehana Gurko

　　位于酒店内的餐厅，有很传统的装饰，菜肴的味道也很受推崇。

　　地址：ul Gurko 33, Samovodska Charshiya

　　电话：359 62 627 838

　　Shtastlivetsa

　　城市中最具人气的餐厅，匹萨最为著名。

　　地址：ul Stefan Stambolov 79, Varosha

　　电话：359 62 600656

　　Stratilat

　　咖啡餐厅，有很大的户外就餐地，从早到晚都有甜点供应。

　　地址：ul Rakovski 11, Varosha

　　电话：359 62 635313

　　Ego Pizza & Grill

　　多种风格混合的餐厅，能中国和墨西哥等风味的菜肴。

　　地址：ul Nezavismost 17, Varosha

　　电话：359 62 601 804

　　娱乐

　　Konstantin Kisimov Dramatic Theatre

　　当地重要的剧院，在旅游信息中心可以了解到最新上演的剧目。

　　地址：ul Vasil Levski, town centre

　　电话：359 62 623 526

　　Cinema Arena

　　上映最新的好莱坞大片。

　　地址：ul Oborishte 18, SW of Veliko Târnovo

　　Scream Dance Club

　　当地最受欢迎的夜店之一，尤其受很多学生的青睐。

　　地址：ul Nezavisimost 17, town centre

　　电话：359 62 0897938266

　　Pepy's Bar

　　一家非常本地化的酒吧。

　　地址：pl Slaveikov, Varosha

　　电话：359 62 603 041

　　购物

　　Central Mall

　　这座购物中心的东区被称为“全保加利亚除索非亚以外最时尚的购物区”。

　　地址：ul Oborishte 18, SW of Veliko Târnovo

　　电话：359 62 674040

　　营业时间：周一-周六10：00-21：00;周日10：00-20：00

　　Icons Krasimir Ivanov

　　出售各种艺术品及绘画的店铺。

　　地址：cnr ul Rakovski & ul Kapitan Diado Nikola, Samavodska Charshiya

　　电话：359 62 0885060544

　　花絮ABC

　　气候：

　　保加利亚境内多属温带大陆性气候，四季分明。北部受黑海影响，南部受地中海影响。夏季干燥炎热，首都索非亚7月份月均温约为摄氏16——27度;冬季严寒多雪，索非亚1月份月均温约为摄氏2度至零下6度。5、6月是前来这里旅游的最佳时间。

　　语言：

　　保加利亚语是唯一的官方语言，英语在保加利亚的使用率很低。

　　你好 здравейте,добьр ден!,здрависване, ало

　　是/不是 Да/Не

　　谢谢 благодаря ви

　　很好 Отлично

　　先生/ 太太/ 小姐 Господин /госпожа / госпожица

　　女 Жени

　　男 Мьже

　　洗手间 Тоалетни

　　入口 Вход

　　出口 Изход

　　营业中 Отворено

　　重要电话：

　　索非亚市匪警电话： 116

　　索非亚市火警电话： 160

　　索非亚市交通事故： 165

　　索非亚市公路救援： 146

　　索非亚市急救中心电话： 51531

　　索非亚市查号台(公司电话)：144

　　索非亚市查号台(私人住宅)：145

　　索非亚市气象预报台：175

　　传统节日：

　　3月3日国庆日(National Day-Liberation Day)

　　5月6日陆军节

　　5月24日圣者纪念日(Cyril and Methodius Day)

　　9月6日统一纪念日(Unification Day)

　　9月22日独立纪念日(Independence Day)

　　11月1日先烈纪念日(Bulgarian Revival Leaders)

　　特产(

　　保加利亚盛产葡萄，酿造葡萄酒有悠的历史，几乎家家户户都有这种手艺。法律明文规定，葡萄酒的生产和批发、贸易均由国家专营。但种植葡萄的农户有权自己酿造，数量不限，只是每户超过一定数量，其超量部分就需要纳税。保加利亚的葡萄酒分红、白两类，据说有100多个品种。